Pendant les vacances, la Rédac’ part en virée, et continue de dénicher pour vous les bons plans, les belles adresses et les événements à ne pas manquer. De Chablis à Puyricard, la semaine poursuit son marathon des plaisirs.
Ce week-end, j’ai pris la route de Puyricard pour le 11ᵉ Salon du Chocolat, Vin & Gourmandises — une opération caritative organisée par le Kiwanis Aix Dauphins. Dès mon arrivée, une panoplie de belles surprises : entre un chocolat noir aux éclats de sel, un rhum au safran tout en rondeur et quelques douceurs au canard venues du Sud-Ouest, la tentation était partout.
Derrière chaque étal, des producteurs passionnés, fiers de partager leur savoir-faire et leurs spécialités. Ces artisans du goût, garants d’un patrimoine vivant, rappellent à quel point nos terroirs français font la richesse et la singularité de notre table.
Entre deux dégustations, on croisait des familles, des curieux, des habitués venus chaque année retrouver “leurs” producteurs. Sur scène, un mot d’accueil des organisateurs qui confirme cette atmosphère conviviale et chaleureuse.
Dans la salle des fêtes, les effluves de cacao se mêlaient aux voix des producteurs, ravis de raconter la provenance de leurs fèves, la patience de leurs gestes et le secret de leurs accords les plus gourmands. Et derrière chaque bouchée, une belle cause : les bénéfices de l’entrée, fixée à seulement 3 euros, sont reversés à Léna la petite guerrière, En Avant Clara et Pour les Beaux Yeux d’Emma, trois associations qui soutiennent des enfants atteints de maladies rares.
Un rendez-vous gourmand, humain et sincère. Bref, tout ce qu’on aime raconter ici.