Pendant les vacances, la rédac part en virée et continue de vous dénicher les bons plans, les belles adresses et les événements à ne pas manquer. De Paris à Toulouse, la semaine poursuit son marathon des plaisirs.
Cette fois, retour dans ma ville rose. Et quoi de mieux pour se sentir vraiment à Toulouse que d’aller boire un mètre de « mes boissons préférées » avec les copains, Chez Tonton, bar emblématique de Toulouse. Entre chants de rugby, joueurs et bonne humeur, c’est une véritable féria qui s’anime chaque soir. L’ambiance du Sud-Ouest ne déçoit jamais.
Depuis mes 17 ans, ce bar m’a vu grandir. J’y suis arrivée un soir d’été, petite brune, bagues aux dents et verre à la main, un peu intimidée par la foule. Quelques années plus tard, me voilà étudiante en master: blonde, une autre boisson à la main mais le même sourire en coin. Chez Tonton, c’est un peu comme une capsule temporelle : les visages changent, les verres aussi, mais l’esprit reste le même.
Et quand les premiers accords de « Les Yeux d’Émilie » résonnent, impossible d’y échapper : tout le monde chante, bras dessus bras dessous, avant de se laisser emporter par un paquito endiablé sur Pena Baiona. Un garçon me pointe du doigt en rigolant quand « Les Yeux revolver passe ».
“C’est pour toi, non ?” me lance-t-il. Je ris. C’est ça, Toulouse : des rencontres éphémères, un brin de folie et de la bonne ambiance.Derrière le comptoir, la spécialité maison fait la réputation du lieu : ici, les boissons se mesurent (au mètre) autant qu’elles se consomment.
Aujourd’hui encore, “Chez Tonton” reste indissociable de Toulouse. La musique, les rires, les terrasses bondées… tout rappelle ce mélange de chaleur, de légèreté et de liberté qui fait le charme de la ville rose. C’est le véritable cœur battant des nuits toulousaines.